Se o salão do OSSO já é um convite para um encontro animado com os amigos, a boa notícia é que agora oferecem uma experiência ainda mais especial, exclusiva e privativa na Sala do Chef. Com capacidade para até 12 pessoas sentadas, para chegar até o espaço é necessário ar pela grandiosa cozinha e ver o vai e vem da equipe. A experiência já começa ai!
Com paredes de vidro, do ambiente é possível ver de um lado a cozinha, do outro as carnes que estão na grande câmara para maturação. Definitivamente, a sala é o verdadeiro coração do restaurante.
A Sala do Chef pode ser reservada para diversas situações, com o menu degustação personalizado e elaborado de acordo com a ocasião e desejo do cliente, mas mantendo sempre a essência da gastronomia da casa de servir carnes .
Sugestão: entre as opções de menus degustação especiais para a Sala do Chef oferecem o Raças que, em nove etapas (2 entradas, 6 principais com acompanhamentos e 1 sobremesa), mostram as diferenças entre as raças que vai do Angus fresco até um Wagyu 100% com 30 dias de maturação. Essa saborosa e diferente experiência custa R$ 450 por pessoa e acompanha soft drinques (água com e sem gás e café).
A Sala do Chef funciona mediante reserva antecipada, para grupos de no mínimo 8 e no máximo 12 pessoas, em qualquer dia da semana. As reservas podem ser feitas através do WhatsApp ou telefone (11) 3167-3816.
Osso: Rua Bandeira Paulista 520 – Itaim Bibi / Tel.: (11) 3167-3816 / Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 23h; sexta, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 à 0h; sábado das 12h à 00h; domingo, das 12h às 18h.